Avlija
Portal za kulturu, književnost i društvene teme
Advertisement



Magazin

29. Oktobra 2021.

„ONO SI ŠTA JEDEŠ“ – REGIONALNA KONFERENCIJA O HRANI 2021.

More articles by »
Written by: Redakcija
Oznake: ,

„ONO SI ŠTA JEDEŠ“

 

REGIONALNA KONFERENCIJA O HRANI 2021.

 

Pod pokroviteljstvom Grada Novog Sada – Gradske uprave za privredu, Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam, Kompanije „Hajneken“ i „Best Fest-a“ održana je 9. po redu Regionalna konferencija o hrani 27. oktobra u Čeneju (Salaš 137). Predstavljen je niz vrsnih predavanja i diskusija o gastronomskim tradicijama i novitetima, dokle smo stigli u pogledu gastronomske nauke, šta je to što nam preporučuju nutricionisti, a upoznali smo se i sa jednom novom gastronomskom kulturom – iz Gruzije.

Nezaobilazna tema je bila i uticaj pandemije na ishranu – šta smo dodali, a šta izgubili sa trpeze. Ova konferencija se može pohvaliti sa čak 200 profesionalaca iz raznih oblasti – medija, marketinga, kulinarstva, vinarstva, prehrambene industrije, NVO i predstavnicima Vlade R. Srbije i Vlade AP Vojvodine, koji su se pobrinuli za kvalitet i zanimljivost konferencije, a koja još obuhvata i ručak i degustaciju.

„Ono si šta jedeš“, ovogodišnji je slogan konferencije o hrani, u okviru brenda „Food Talk“ koji okuplja najpoznatija imena regiona iz sveta gastronomije, ambasade, hotele, restorane, gazdinstva i kompanije koje se bave proizvodnjom hrane i pića.

 

Program konferencije je bio bogat, a svečano su ga otvorili: Nenad Ivanišević (pokrajinski sekretar za privredu i turizam), Milorad Radojević (član gradskog veća Novog Sada za privredu i turizam) i Ilia Koberidze (Ambasador R. Gruzije u Srbiji).

Učesnici su pratili ukupno 5 panela, između kojih su uživali u ručku, pod pokroviteljstvom Ambasade Gruzije u Srbiji. Zanimljivo je i pohvalno, što čak i u ovom periodu pandemije, Ambasada Gruzije aktivno radi na ostvarivanju kulturnih veza između Gruzije i Srbije, a priprema i izdanje knjiga na srpskom jeziku, koje se tiču upravo gruzijske gastronomije i vinarstva.

Da odslušate ovogodišnji Food Talk posetite:

https://www.youtube.com/watch?v=vFG7gV1-JSU&ab_channel=ColorMediaCommunications

 

Dajana Lazarević



About the Author

Redakcija
Redakcija





Konkursi regiona
 
 

 

Promocija ”Enciklopedije Bošnjaka” Nazifa Veledara u Goraždu

Naučnu, kulturnu, historiografsku i svaku drugu duhovnu djelatnost prati odgovarajuća leksikografija, u vidu leksikona, rječnika, enciklopedija i drugih sličnih priručnika, u kojima se prati spomenuta produkcija. Nažalost...
by Redakcija
0

 
 

Objavljen ”Kovid dnevnik jednog učitelja” Matije Zorića

Kovid dnevnik jednog učitelja Iz štampe je izašla knjiga pod nazivom Kovid dnevnik jednog učitelja, autora Matije Zorića. Izdavač je Prosvjetna zajednica Crne Gore, recenzent profesorica Senada Đešević. Kao prosvjetni ...
by Redakcija
0

 
 

Američka ambasada za razvoj slobode medija u Crnoj Gori

Američka ambasada u Crnoj Gori je podržala projekat NVO Avlija ”Ovo je Slobodna Crna Gora – mediji za građane” koji će se realizovati narednih godinu dana, medijski partner je Radiotelevizija Pljevlja. Op...
by Redakcija
0

 

 

Sačuvajmo energiju – zaštitimo prirodu

Ministarstvo kapitalnih investicija je podržalo šestomjesečni projekat ”Sačuvajmo energiju – zaštitimo prirodu” koji je kombinacija više akcija na edukaciji stanovništva o značaju očuvanja zdrave životne...
by Redakcija
0

 
Konkursi regiona
 

12. konkurs časopisa ”Avlija” za najbolju kratku priču i pjesmu za 2022. godinu

Redakcija časopisa za kulturu, književnost i društvene teme AVLIJA iz Rožaja raspisala je 12. međunarodni konkurs/natječaj za najbolju neobjavljenu kratku priču i pjesmu u regionu za 2022. godinu. Konkurs je otvoren od 1...
by Redakcija
0

 




Konkursi regiona

0 Comments


Be the first to comment!


Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *


Konkursi regiona
 
Secured By miniOrange