Avlija
Portal za kulturu, književnost i društvene teme
Advertisement



Magazin

29. Oktobra 2021.

„ONO SI ŠTA JEDEŠ“ – REGIONALNA KONFERENCIJA O HRANI 2021.

More articles by »
Written by: Redakcija
Oznake: ,

„ONO SI ŠTA JEDEŠ“

 

REGIONALNA KONFERENCIJA O HRANI 2021.

 

Pod pokroviteljstvom Grada Novog Sada – Gradske uprave za privredu, Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam, Kompanije „Hajneken“ i „Best Fest-a“ održana je 9. po redu Regionalna konferencija o hrani 27. oktobra u Čeneju (Salaš 137). Predstavljen je niz vrsnih predavanja i diskusija o gastronomskim tradicijama i novitetima, dokle smo stigli u pogledu gastronomske nauke, šta je to što nam preporučuju nutricionisti, a upoznali smo se i sa jednom novom gastronomskom kulturom – iz Gruzije.

Nezaobilazna tema je bila i uticaj pandemije na ishranu – šta smo dodali, a šta izgubili sa trpeze. Ova konferencija se može pohvaliti sa čak 200 profesionalaca iz raznih oblasti – medija, marketinga, kulinarstva, vinarstva, prehrambene industrije, NVO i predstavnicima Vlade R. Srbije i Vlade AP Vojvodine, koji su se pobrinuli za kvalitet i zanimljivost konferencije, a koja još obuhvata i ručak i degustaciju.

„Ono si šta jedeš“, ovogodišnji je slogan konferencije o hrani, u okviru brenda „Food Talk“ koji okuplja najpoznatija imena regiona iz sveta gastronomije, ambasade, hotele, restorane, gazdinstva i kompanije koje se bave proizvodnjom hrane i pića.

 

Program konferencije je bio bogat, a svečano su ga otvorili: Nenad Ivanišević (pokrajinski sekretar za privredu i turizam), Milorad Radojević (član gradskog veća Novog Sada za privredu i turizam) i Ilia Koberidze (Ambasador R. Gruzije u Srbiji).

Učesnici su pratili ukupno 5 panela, između kojih su uživali u ručku, pod pokroviteljstvom Ambasade Gruzije u Srbiji. Zanimljivo je i pohvalno, što čak i u ovom periodu pandemije, Ambasada Gruzije aktivno radi na ostvarivanju kulturnih veza između Gruzije i Srbije, a priprema i izdanje knjiga na srpskom jeziku, koje se tiču upravo gruzijske gastronomije i vinarstva.

Da odslušate ovogodišnji Food Talk posetite:

https://www.youtube.com/watch?v=vFG7gV1-JSU&ab_channel=ColorMediaCommunications

 

Dajana Lazarević



About the Author

Redakcija
Redakcija





Konkursi regiona
 
 

 

Said Šteta: Učiteljica i pjesnik

Said Šteta   Učiteljica i pjesnik   Dragi pjesniče, Pismo ti šaljem po jednom trgovcu jer u trgovini nema ljubavi pa tako znam da će sigurno stići u tvoje ruke. Znam da i ti podrhtavaš kao list jasike na svaki uzda...
by Redakcija
0

 
 

Završen projekat ”Za život – za sigurnost i bezbjednost u saobraćaju”

Završen šestomjesečni projekat na temu sigurnosti i bezbijednosti u saobraćaju radi očuvanja ljudskih života, materijalnih vrijednosti i državnih resursa, kroz povećanje stepena lične i društvene odgovornosti kada su ...
by Redakcija
0

 
 

Završen projekat unapređenja park šume Brezovačko brdo uz podršku SlovakAid-a

Slovačka agencija za međunarodnu razvojnu saradnju SlovakAID u saradnji sa Ambasadom Slovačke Republike u Crnoj Gori finansirala je projekat unapređenja infrastrukture park šume Brezovačko brdo u opštini Rožaje kao i p...
by Redakcija
0

 

 

8. međunarodni festival za djecu pjesnike “Kraljevstvo bijelih rada”

KRALJEVSTVO BIJELIH RADA DAJE NA ZNANJE!!!   Osmi međunarodni konkurs KRALJEVSTVO BIJELIH RADA, u organizaciji NVO Stihom govorim, počeo je 21.12.2021. i trajao do 01. 05.2022. godine. Na adresu organizatora je stiglo viš...
by Redakcija
0

 
Konkursi regiona
 

Maid Čorbić: XXI ALEJA SLAVNIH

Maid Čorbić   XXI ALEJA SLAVNIH   Grandiozno šireći ruke pobožno na nebu plavetnome Kotiraju naši godovi; tri linije što određuju sudbinu Borimo se za prevlast što čitav život hrabro vodimo Bez ijednog ispa...
by Redakcija
0

 




Konkursi regiona

0 Comments


Be the first to comment!


Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *


Konkursi regiona
 
Secured By miniOrange